INGREDIENTES
Para 8 personas.
400 gr de pechuga de pollo
400 gr de carne de vacuno
400 gr de pulpa de cerdo
250 gr de camaron
250 gr de champiñones de paris
250 gr de alga negra china para parrilladas (opcional)
3 ramas de cebollin enteros, con la parte blanca incluida
1/2 morron de color rojo, verde o amarillo
150 ml de salsa de soja
4 cucharadas de salsa de ostras
1 vaso de vino blanco
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