CREMA DE MOKA

Crema de moka, esta exquisitez nunca fue tan sencilla de realizar con esta receta, ven y descubre el placer de una crema de MOKA O MOCCA, sencilla, con un equilibrio de aroma y sabor que de seguro te volverá adicta o adicto 

INGREDIENTES.

250  gr mantequillas sin sal.

250 gr azúcar.

25 ml de agua (para diluir el azúcar y formar el almíbar).

10 gr de café (diluidos en crema o leche).

8 yemas de huevos, solo las yemas.

El siguiente enlace te llevara a mi video receta de YouTube donde te la explico paso a paso para que no falles en ningún aspecto.

VER RECETA PASO A PASO (2015)

VER RECETA PASO A PASO (2017) Actualizada