LASAÑA BOLOÑESA

 


Para la lasaña

si compras la masa ya lista necesitaras.
3 bolsas de masa de lasaña
Mirar bien las instrucciones de las masas al momento de comprarlas, si las masas son pre cocidas, si no debes darle 10 minutos de cocción en total.
1 litro de salsa boloñesa
500 gr de carne molida.
400 gr de cebolla.
1 tomate.
2 salsas de tomate.
1 zanahoria rayada.
1/2 morrón.
1 cucharada orégano.
1/2 cucharada de Sal
1 cucharadita de Azúcar

Suplementos para el relleno
500 cc de bechamel
500 gr de queso mantecoso PARA LA MASA VISITA ESTE ENLACE

400 gr de harina o 2 tazas. sin polvos de hornear.
4 yemas de huevos.
2 claras solamente.
Sal.
orégano (opcional). PARA LA SALSA BOLOÑESA

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