Para los amantes de las verduras, hoy les traigo un mix ideal para preparar en casa, un plato 100 % vegetariano acompañado con pastas, que de seguro os va a encantar,
INGREDIENTES para 4 PERSONAS.
1 zapallo italiano
1/2 Morrón rojo, verde y amarillo.
1 zanahoria.
1/4 de un brócoli entero
200 gr de champiñon (fresco o en tarro)
3 ramas de cebollín
1 ramita de albahaca.
1 tomate entero.
100 gr diente de dragón.
2 a 3 cucharadas de aceite de oliva.
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